The Mad Taco
Neu im Herzen von Brand: The Mad Taco – unkomplizierte Küche, regionale Zutaten und ein Hauch Mexiko
Mit The Mad Taco bekommt Brand eine frische kulinarische Adresse: Ab dem Winter 2025/26 beleben Olli und Fabian – bekannt von der Sarotlahütte – den alten Pferdehof mitten im Dorf neu. Das Konzept? Unkompliziert, aromatisch und voller Ideen, inspiriert von der mexikanischen Küche und kombiniert mit heimischen wie internationalen Biersorten sowie ausgewählten Spezialitäten.
Hier wird geräuchert, fermentiert und gebacken. Frisch gekocht, regional gedacht – und immer mit einer Prise Kreativität, die dem Namen alle Ehre macht: ein bisschen MAD, im besten Sinne.
Öffnungszeiten
13.12.2025 - 06.04.2026
Mi - So
11:00 - 21:00 Uhr
Adresse
The Mad Taco
Mühledörfle 75
6708 Brand