Kulinarische Genussrunden Brandnertal

Die Kulinarischen Genussrunden im Brandnertal verbinden Bewegung in der Natur mit traditioneller Kulinarik – im Sommer wie im Winter. An beiden Austragungsorten, Brand und Bürserberg, warten drei Gänge voller Spezialitäten aus der Region, serviert in ausgewählten Hütten entlang der Strecke.

Während im Sommer von Hütte zu Hütte gewandert wird, führt die Winter-Edition mit den Skiern über die Pisten – jeweils begleitet von herzlicher Gastfreundschaft, beeindruckendem Panorama und feinem Geschmack aus dem Brandnertal.

Sommerkulinarik
Winterkulinarik

Du willst draußen unterwegs sein und dabei gut essen? Bei der Kulinarischen Genussrunde im Brandnertal geht beides. Auf Deiner Wanderung kehrst Du bei drei Stationen ein – überall erwartet Dich eine kleine aber feine Auswahl regionaler Gerichte. Einfach, ehrlich und mit Liebe gemacht.

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Kilometer

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Kulinarische Stopps

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Ticket

Genuss-Stationen: Restaurant Frööd - Alpengasthof Melkboden oder Palüdhütte - Valavier

Mitte Juni bis Mitte Oktober
jeweils Mittwoch - Sonntag
Start um 09:00 Uhr empfohlen

Ausgangspunkt: Talstation Dorfbahn, Mühledörfle 2, 6708 Brand

Parkmöglichkeit: Talstation Palüdbahn oder Loischkopfbahn

Gehzeit: ca. 5 h Länge: 12,9km
Aufstieg: ca. 130 Hm
Abstieg: ca. 800 Hm

Ausrüstung: Wanderschuhe mit griffiger Profilsohle, Trinkflasche, Sonnen- bzw. Regenschutz, Wanderstöcke, Handy für den Notfall

Bergbahnfahrt: Die Berg- und evt. zusätzliche Talfahrt ist im Preis nicht inkludiert. Du benötigst zwei Teilstrecken zum Frööd bzw. empfehlen wir ein Tagesticket, wenn Du auch die Talfahrt mit der Palüdbahn nehmen möchtest. Ticketpreise unter shop.bergbahnen-brandnertal.at

Bitte brachte: Die Genussrunde Brand ist mittwochs bis sonntags möglich. ABER: Die Palüdbahn fährt nur freitags bis sonntags! Das heißt, wer die Genussrunde mittwochs oder donnerstags unternehmen möchte, muss eine Talwanderung miteinplanen.

Öffentlicher Verkehr: Landbus 580 bis Haltestelle "Brand, Dorfbahn" oder "Brand, Palüdbahn" "Bürserberg, Einhornbahn" , Fahrplanauskunft unter www.vmobil.at. Das Busticket ist im Preis nicht inkludiert.

Zur Tour

Der Tag startet mit einem Wiener Frühstück, inkl. ein Heißgetränk im Restaurant Frööd

Option 1 im Alpengasthof Melkbden: Kässpätzle mit gemischtem Salat oder Bauerngröstl mit gemischtem Salat, inkl. einem kleinen Getränk

Option 2 in der Palüdhütte: Schnitzel mit Pommes und ein kleines Getränk

Im Hotel Valavier gibt es zum Abschluss ein Stück Kuchen oder Strudel inkl. einem Heißgetränk

Gemischte Platte mit verschiedenen Wurst und Käsesorten sowie Brot und einem Getränk nach Wahl auf der Alpe Rona

Im Restaurant Frööd wartet ein Wiener Schnitzel vom Schwein oder ein heimischer
Hirschwurstsalat auf Dich!

Letzter Stopp Restaurant Unicorn mit ausgemachte Eispalatschinken inkl. Kaffee

Genuss-Stationen: Alpe Rona - Restaurant Frööd - Restaurant Unicorn

Zeitraum: während der gesamten Sommersaison
Dauer: ca. 5h, Start um 9:00 Uhr wird empfohlen
Preis: € 39,90

Ausgangspunkt: Gestartet wird an der Talstation der Loischkopfbahn

Gehzeit: ca. 5 h Länge: 12,5 km
Aufstieg: ca. 629 Hm
Abstieg: ca. 629 Hm

Ausrüstung: Wanderschuhe mit griffiger Profilsohle, Trinkflasche, Sonnen- bzw. Regenschutz, Wanderstöcke, Handy für den Notfall

Parkmöglichkeit: Parkplatz Talstation Loischkopfbahn

Bergbahnfahrt: Die Berg- und evt. zusätzliche Talfahrt ist im Preis nicht inkludiert. Du benötigst zwei Teilstrecken zum Frööd bzw. empfehlen wir ein Tagesticket, wenn Du auch die Talfahrt mit der Palüdbahn nehmen möchtest. Ticketpreise unter shop.bergbahnen-brandnertal.at

Öffentlicher Verkehr: Landbus L580, Haltestelle Bürserberg Gemeindeamt weiter mit Tschenglabus L 581. Fahrplanauskunft unter www.vmobil.at. Das Busticket ist im Preis nicht inkludiert, für Gästekartenbesitzer:innen sind ÖPNV Leistungen jedoch frei!

Zur Tour

Winterprogramm 2025/26

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Kulinarische Stopps

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Ticket

Unsere Gastgeber:innen & ihre Schmankerl in Brand

Erster Gang

Niggenkopf Terrasse

Tagessuppe oder Flädlesuppe
+ Getränk

Zweiter Gang

Palüdhütte

Käsespätzle
+ Getränk

Dritter Gang

Alpengasthof Melkboden

Kaiserschmarrn
+ Kaffee

Zeitraum: während der gesamten Wintersaison (Abweichungen je nach Schneelage möglich)
Dauer: ca. 5h, Start um 08:30 Uhr wird empfohlen
Preis: € 39,90

Pistenkilometer: 64,4 km inkl. Skirouten
Ausrüstung: komplette Skiausrüstung, Sonnenschutz, Handy für den Notfall

Ausgangspunkt: Einstieg bei allen Zubringerbahnen des Skigebietes Brandnertal (Dorfbahn Brand, Palüdbahn Brand, Einhornbahn I, Loischkopfbahn Bürserberg)

Parkmöglichkeit: Talstation Palüdbahn oder Dorfbahn in Brand sowie Loischkopfbahn und Einhornbahn I in Bürserberg

Öffentlicher Verkehr: Landbus 580 bis Haltestelle "Brand, Dorfbahn" oder "Brand, Palüdbahn" "Bürserberg, Einhornbahn" , Fahrplanauskunft unter www.vmobil.at. Das Busticket ist im Preis nicht inkludiert, für Gästekartenbesitzer:innen sind ÖPNV Leistungen jedoch frei!

Hier gibt es Tickets zu der Kulinarischen Genussrunde Brand
Eine Zusammenfassung der Kulinarischen Genussrunde Brandnertal findest Du in unserem Programm:

Download Programm

Unsere Gastgeber:innen & ihre Schmankerl in Bürserberg