Backsteinstube

Wir backen Brot und Pizza nach traditioneller Art und bereiten Kuchen, Snacks und zukünftig auch kleine warme Speisen zu.

Für eine gute Bekömmlichkeit werden sämtliche Zutaten in Bio-Qualität verwendet und Brot- und Pizzateige über eine lange Teigführung zubereitet.

Damit sich unsere Kunden im Zuge des Einkaufs oder auch einfach so eine kleine Auszeit gönnen können, ist unsere Backstube tatsächlich auch “Stube”, wo man im Ambiente des charmanten alten Heizhauses der Fabrik Klarenbrunn bei Kaffee und Gebäck den Bäckern beim Backen zuschauen kann.