Honig-Lebkuchen
Weihnachtszauber liegt in der Luft!
Wir kennen ihn alle – leckeren Honiglebkuchen, kreativ verziert – mhmmm! Spätestens wenn der Duft von Lebkuchen durch die Räume zieht, kommt garantiert jeder in Weihnachtsstimmung.
Hier kommt unser ultimativer Tipp für Last-Minute „Kekse-Bäckerinnen und -Bäcker“: Im Supermarkt oder beim Bäcker gibt es Lebkuchenteige fertig zu kaufen – und die sind auch noch richtig gut! Für alle „Selbermacher“ hat die Oma bestimmt ein altes Familienrezept zur Hand. Aber auch im Internet findet man viele Lebkuchenrezepte. Wie auch immer Sie sich entscheiden – eine ganz besondere Note verleihen Sie den Lebkuchenkeksen mit einer eigenen Zuckerguss-Verzierung. Dabei sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Die Glasur ist einfach und schnell zubereitet, das Rezept dazu haben wir Ihnen unten zusammengefasst.
Die köstlichen und schön verzierten Lebkuchenkekse sind garantiert der Hingucker auf jedem Keksteller!
... und falls Sie Ihr Weihnachtsgeschenk etwas aufpeppen möchten, schenken Sie doch einfach einen selbstgemachten Lebkuchenkeks dazu. Denn Kekse machen einfach glücklich!
Wir wünschen viel Freude beim Verzieren und Beschenken!
Tipp von Melanie
Zutaten:
- 1 Eiklar
- Etwas Zitronensaft
- ca. 200-250 g Staubzucker (je nach Ei-Größe)
Zubereitung:
- Das Eiklar mit dem Zitronensaft aufschlagen.
- Den Staubzucker langsam untermengen und so lange rühren, bis eine sämige Masse entsteht.
- Den Lebkuchen mit dem Zuckerguss mittels kleinem Spritzbeutel beliebig verzieren.
