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Klostertaler Genusswochen

Die Genusswochen finden vom 18. bis 28.10.2012 statt. Die Genussrallye als Auftaktveranstalung am 18.10.2012.

Medaillons vom Klostertaler Kalb an Schupfnudeln, Mostbröckle mit Kürbisgemüse und Preiselbeerstrudel mit Parfait vom Klostertaler Waldhonig sind nur der Anfang der feinsten Kreationen die das Klostertal zu bieten hat.

Ausgewählte Produkte regionaler Anbieter in überraschenden Kreationen stehen im Mittelpunkt der Klostertaler Genusswochen. Folgende sechs Gastronomiebetriebe aus dem Klostertal bieten spezielle Menüs: Gasthof Rössle und Gasthof Traube in Braz, Gasthof Post in Dalaas, Gasthof Tafelspitz in Wald am Arlberg, Wirtshaus Engel in Klösterle und Hotel Arlberg in Stuben.

Dieses Projekt ist ein bedeutender Schritt in der Schaffung neuer Kooperationen zwischen Landwirtschaft und Gastronomie im Klostertal. „Landwirt trifft Gastwirt“ ist ein bekanntes Motto im Klostertal. Bereits zum 3. Mal finden im Oktober die Klostertaler Genusswochen in Zusammenarbeit mit der „Klostertaler Bauerntafel“ statt. Die Bauerntafel vereint regionale Produzenten, die zum Beispiel Würste, Marmeladen, Honig, Tees und Edelbrände herstellen. Auftakt der Klostertaler Genusswochen ist die Genussrallye am 18.10.2012, die zu den ausgewählten Partnerbetrieben führt. 

Reservierungen für die Genussrallye nimmt Klostertal Tourismus in Dalaas gerne entgegen. 

Teilnahme pro Person € 59,-

Klostertaler Genusswochen