Nächster Termin12.10.202114:00 Uhr

6822 DünsARGE Dreiklang Schnifis/Düns/Dünserberg

Ticket

0 weitere Termine

Fanni Amann. Genuss l. - Kochkurs

In den Sommermonaten wurden die Kurgäste im Schnifner Bädle auf das Äußerste verwöhnt. Und diese trugen das Lob über die gute Küche und den schönen Aufenthalt hinaus in die weite Welt. Wenn es dann Winter wurde, die Kurgäste seltener und die Tage kürzer, so füllte sich das Bädle mit einer Vielzahl von Schülerinnen aus dem ganzen Land. Sie lernten das Kochhandwerk der berühmten Schnifnerin aus erster Hand, machten ihre eigenen Erfahrungen und kamen vielmals im Sommer zur Saison wieder.

In der Einführung zu ihrem Kochbuch schrieb Fanni Amann: „Jeden Handgriff zu beschreiben ist unmöglich. Das Buch würde zu beschwerlich werden. Die Erfahrung lehrt das Selbstverständliche.“ Diese Einstellung zum Kochen greifen wir für den diesjährigen Kochkurs auf. Die Freude am Kochen, Improvisation und intuitives Kochen stehen im Mittelpunkt. Dazu haben wir Sarah Brückner, Dominic Mayer und Oliver Hammer eingeladen, gemeinsam mit den TeilnehmerInnen ein köstliches Menü zu kreieren. Zu späterer Stunde kommen die Begleitpersonen in den Genuss, die Gaumenfreuden zu verköstigen.

Datum: 12.10.21 I 13.10.21
Beginn: 14 Uhr
Kochkurs pP 169 Euro
inkl. Kochschürze, Getränke und anschließend gemeinsamen Abendessen mit Begleitung.
Verfügbare Plätze: 15 pro Abend

ab € 169,00

Jetzt buchen

Weitere Termine der Veranstaltung

Wiederholendes EventAlle Termine anzeigen